AGRONOTAS

Barranquilla, 19 de abril de 2022.- Con el objetivo de mitigar los riesgos sanitarios que ponen en peligro la inocuidad en la producción primaria y cumplir con los compromisos nacionales e internacionales para la apertura y mantenimiento de los mercados internacionales, funcionarios del Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, realizaron visitas de inspección, vigilancia y control a predios ganaderos doble propósito, es decir de producción de carne y leche, en los municipios de Galapa y Baranoa, Atlántico.

En estas visitas se reiteraron las condiciones básicas de sanidad, bienestar y bioseguridad animal, recordando las buenas prácticas en el uso de medicamentos veterinarios, alimentación e higiene de ordeño, que deben cumplir los productores de alimentos de origen animal destinados para consumo humano, en el marco de la Resolución 115708 de 2021, en la cual se establecen los requisitos para obtener la autorización sanitaria y de inocuidad.

Así mismo, los funcionarios recalcaron la importancia de certificar los predios en Buenas Prácticas Ganaderas y notificar de manera inmediata al ICA ante la presencia de síntomas relacionados con enfermedades de control oficial.

Con el fin de garantizar la calidad de los productos, el ICA registra y controla las plantas productoras y los productores de alimentos y sales mineralizadas para animales, así como aquellos que producen alimentos para autoconsumo y harinas de origen animal.