
Bogotá, 22 de noviembre de 2016 El Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Aurelio Iragorri Valencia, junto con el Gerente General de la Federación Nacional de Productores de Panela (Fedepanela), Carlos Fernando Mayorga, este miércoles 23 de noviembre darán apertura a ExpoPanela 2016 en el centro de eventos de Corferias.
En el evento, que se realizará del 23 al 25 de noviembre, busca reafirmar la importancia de este producto en la economía rural y para los consumidores al brindarles un alimento con amplias ventajas alimenticias. Además, se convertirá en una excelente vitrina para presentar los logros en desarrollo y modernización de este sector.
“Con producción en 27 departamentos, la generación de cerca de 300 mil empleos directos, 985 mil indirectos y 45 millones de jornales al año, la panela se ha convertido en un producto vital para la economía agropecuaria y esencial para la alimentación de los colombianos, que merece estos encuentros para proyectar sus consolidación”, expresó el jefe de la cartera agropecuaria, quien intervendrá a partir de las 10:30 a.m.
El sector panelero es la segunda agroindustria en importancia social del país después del café, desarrollada por más de 350 mil familias. Este incluye entre su cadena de producción los proveedores de agro insumos, cultivadores y procesadores de caña panelera de pequeña, mediana y gran escala, comercializadores mayoristas y detallistas y cliente final.
Todos los actores del sector panelero se reunirán en el recinto de Corferias, precisamente presentando el funcionamiento de la cadena productiva y los sistemas de calidad para la elaboración de productos dignos del campo colombiano. Para el día de la apertura, se tiene prevista la siguiente agenda: