AGRONOTAS, ECONOMICAS

Este panorama de corto plazo contrasta con el balance positivo de 2025, cuando Colombia alcanzó un crecimiento histórico en exportaciones.

La Federación Nacional de Cafeteros advierte que la inestabilidad actual obliga a fortalecer mecanismos de estabilización y a proteger el ingreso de los productores.

Valledupar, 6 de febrero de 2026.- La caficultura colombiana comenzó 2026 con un desempeño productivo muy por debajo de las expectativas del mercado. De acuerdo con el más reciente informe de la Federación Nacional de Cafeteros, la producción del grano en enero se redujo en 34%, un descenso que prolonga la tendencia negativa registrada durante los últimos meses del 2025 y que confirma un inicio de año particularmente complejo para el sector.

Según explicó el presidente del gremio, Germán Bahamón, este comportamiento responde a un conjunto de factores que han presionado de manera simultánea la actividad cafetera. “El clima, la tasa de cambio y la volatilidad de los precios internacionales continúan ejerciendo presión sobre la caficultura colombiana, afectando el ritmo agroeconómico en el cierre de 2025 e inicio de 2026”, afirmó al presentar el balance mensual.

Más allá del dato coyuntural, las cifras anuales también reflejan un debilitamiento sostenido de la oferta. En los últimos 12 meses, la producción nacional alcanzó 13,2 millones de sacos de 60 kilos, lo que implica una contracción del 8% frente al período precedente. Este resultado evidencia que los efectos climáticos acumulados han impactado la formación de la cosecha y la capacidad de recuperación de los cultivos.

Desde la perspectiva del gremio, la actual coyuntura obliga a reforzar la estrategia comercial del país. “Este comportamiento evidencia la sensibilidad del café frente a los choques climáticos y reafirma nuestra determinación de orientar el Café de Colombia hacia aquellos mercados que reconozcan plenamente su calidad”, señaló Bahamón, al insistir en la necesidad de proteger el valor agregado del grano colombiano.

En contraste con el difícil arranque de 2026, el año pasado dejó resultados ampliamente favorables en materia de comercio exterior. Durante 2025, Colombia logró un repunte significativo en sus ventas externas gracias a un entorno de precios internacionales altos y a una sólida demanda global por café suave, lo que permitió cerrar con cifras históricas para el sector.

De acuerdo con los registros consolidados por la Federación, en los últimos doce meses el país exportó 12,89 millones de sacos, con un crecimiento del 15% en los envíos realizados directamente por la institucionalidad cafetera. Ese desempeño convirtió a 2025 en uno de los mejores años recientes para el ingreso de divisas y fortaleció la posición del café colombiano en los mercados internacionales.

No obstante, la dinámica exportadora comenzó a mostrar señales de moderación hacia finales del período. “En materia comercial, las exportaciones en el año cafetero, iniciado en octubre pasado, registran 4,2 millones de sacos, un decrecimiento de -10%”, explicó Bahamón, quien atribuyó la caída reciente a la menor disponibilidad de grano derivada de los problemas productivos.

Paralelamente, la demanda interna se ha convertido en un factor de equilibrio para el sector. El consumo de café en Colombia creció 4,2% en enero, consolidando una tendencia favorable que refleja una mayor valorización del producto en el mercado doméstico y un creciente interés de los consumidores por cafés de mejor calidad.

Frente a la volatilidad que marca el comienzo del año, la Federación reiteró la importancia de contar con herramientas de protección para los productores. “El Fondo de Estabilización de Precios del Café se mantiene como un instrumento fundamental para proteger el ingreso de las familias cafeteras y mitigar los efectos de la volatilidad internacional”, enfatizó Bahamón.

En ese contexto, la caficultura nacional encara un 2026 desafiante, con menores cosechas en el corto plazo, pero respaldada por la fortaleza exportadora construida en 2025 y por la capacidad histórica de adaptación que ha caracterizado al sector cafetero colombiano frente a escenarios adversos.